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福祿壽喜滿溢鍋
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材料
素大福丸*5粒. 毛豆仁*10粒. 香菇*3朵. 竹笙*30公克. 素珍珠粒*30公克. 白果*5粒
白山藥*2塊. 枸杞*6粒. 白菜*200公克
高湯材料

素高湯*500公克. 薑片*2公克. 昆布粉*2公克. 海帶*50公克. 鹽*50公克

作法

1. 竹笙先泡水,洗淨切段後放置。 2. 白菜切段後,用熱水川燙後放置。

3. 將上述準備好的材料放置於適當容器內,再注入素高湯材料,用電鍋蒸約30分鐘左右後取出,上桌前滴幾滴香  油即可食用。

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